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2021-2027年中国草菇产业竞争现状及投资战略规划报告

※发布时间:2021-1-3 22:09:12   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

  草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。

  智研咨询发布的《2021-2027年中国草菇产业竞争现状及投资战略规划报告》共十五章。首先介绍了草菇相关概念及发展,接着分析了中国草菇规模及消费需求,然后对中国草菇市场运行态势进行了重点分析,最后分析了中国草菇面临的机遇及发展前景。您若想对中国草菇有个系统的了解或者想投资该行业,本报告将是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

  中国草菇产量居世界之首,20世纪60年代,中国大规模人工草菇栽培开始,栽培技术有较大提高,栽培方法越来越多,初步改变草菇生产“靠天吃饭”的落后状态。20世纪70年代广东省率先开展了草菇栽培技术的创新和科研,从菌种的选育、原料的配制和生产管理技术,都有了很大进步,产量大大提高。根据中国食用菌协会数据显示:2019年中国草菇产量为23.43万吨,较2018年增加了3.20万吨;2019年中国草菇表观需求量为23.42万吨,较2018年增加了3.21万吨。

  巫毒僵尸

  2014-2019年中国草菇出口数量逐年下降,2019年中国草菇出口数量为102.98吨,较2018年减少了137.56吨;出口金额为15.02万美元,较2018年减少了24.59万美元。